Ako tražite ukusan kolač koji se brzo priprema i ne zahteva puno sastojaka, čoko-plazma kocke su odličan izbor. Kombinacija čokolade, griza i mlevenog keksa stvara bogat desert koji je idealan uz šolju kafe ili čaja.
Potrebni sastojci:
- 1 litar mleka
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g kakao praha
- 160 g griza
- 50 g čokolade za kuvanje
- 3 kašike mlevenog keksa (plus dodatno za valjanje)
Priprema:
- U šerpi pomešajte mleko, šećer, vanilin šećer i kakao. Postepeno dodajte griz, neprestano mešajući ručnom žicom dok se smesa ne zgusne.
- Kada se smesa zgusne, dodajte čokoladu za kuvanje i 3 kašike mlevenog keksa. Mešajte dok se sve ne sjedini.
- Pripremite tepsiju dimenzija 30×20 cm, lagano je navlažite ili obložite papirom za pečenje. Sipajte vruću smesu i ravnomerno je rasporedite.
- Pokrijte smesu prozirnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim stavite u frižider na 4–5 sati.
- Kada se smesa stegne, isecite je na kocke i svaku kocku uvaljajte u mleveni keks sa svih strana.
Ovaj recept ne zahteva pečenje i može biti odličan izbor za brze slatke zalogaje tokom dana.
