Brusnica (lat. Oxycoccus) je naziv za nekoliko vrsta biljaka iz roda Vaccinium, među kojima su Vaccinium oxycoccos (sjeverna Evropa), Vaccinium macrocarpon (Sjeverna Amerika), te Vaccinium erythrocarpum i Vaccinium microcarpum. Poznate su pod zajedničkim imenom cranberry. U Hrvatskoj brusnica raste u Gorskom kotaru i na Velebitu.
Plod brusnice bogat je antioksidansima, biljnim vlaknima, vitaminima A i C, kalijem i drugim korisnim sastojcima. Zbog svog kiselkastog okusa i sadržaja vitamina C, često se konzumira u obliku soka, čaja ili sušenih plodova.
Sok od brusnice tradicionalno se koristi za potporu zdravlju urinarnog trakta. Istraživanja sugeriraju da može pomoći u smanjenju učestalosti pojave bakterije Escherichia coli, koja je čest uzrok infekcija mokraćnog mjehura. Čaj i sok od brusnice također se koriste kao dio narodne medicine u svrhu podrške probavnom sustavu i oralnom zdravlju.
Neki izvori navode da konzumacija brusnice može doprinijeti održavanju zdravlja kože, očiju, jetre, desni i bubrega, te pomoći kod sezonskih tegoba poput prehlade i kašlja. Također se spominje njezina tradicionalna upotreba u podršci osobama s reumatskim i metaboličkim poteškoćama. Ipak, važno je napomenuti da ovi učinci nisu zamjena za medicinski tretman i da se preporučuje savjetovanje s liječnikom prije korištenja biljaka u terapeutske svrhe.
Priprema čaja od brusnice:
Jednu čajnu žličicu svježih (ili sušenih) plodova preliti s 2 dl prokuhane vode. Ostaviti da odstoji 5–10 minuta, pa procijediti i piti dok je još toplo.
Napomena: Sadržaj ovog teksta informativne je prirode i ne zamjenjuje profesionalni medicinski savjet. Prije korištenja biljnih pripravaka, savjetujte se s kvalificiranim zdravstvenim stručnjakom.
