Savršene za ukusan doručak
Malo drugačiji način za pravljenje palačinki.
Sastojci:
dva veća krompira
tri kašike brašna
jedno jaje
jedno kašika kajmaka
dve kašike mleka
so
dve kašike ulja
Priprema:
Krompir oprati, oljuštiti, izrendati na sitnoj strani rešetke rendeljke.
Krompiru dodati brašno,jaje, kajmak, mleko i soli po ukusu, pa dobro sjediniti.
U tiganju za palačinke zagrejati one dve kašike ulja, izliti testo, raširiti ga po tiganju i peći sa obe strane dok ne porumene.
Služiti sa nekom sezonskom salatom, samostalno ili punjene omiljenim nadevom.
